a Budai-hegység, a Pilis, a Visegrádi-hegység, a Dunakanyar, a Börzsöny, valamint a Gerecse legszebb, általunk bejárt tájai...

2018. szeptember 24., hétfő

Gasztronómiai kirándulás Óbudán, a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban


Szép kirándulást tettünk 2018. szeptember 23-án Óbudán, a közelünkben (Bp. III. ker. Korona tér 1.) található Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban, ahol a kiállítás megtekintése mellett egy kóstolással egybekötött rendezvényen is részt vehettünk, "Határtalan Édességek" címmel. A rendezvény célja az volt, hogy bemutassa a Kárpát-medencében élő nemzetiségek süteménykultúráját.
A belépőjeggyel (ami óbudaiaknak ingyenes) személyenként 3 db kóstolásra beváltható kis cédulát is kaptunk, amiket természetesen "le is ettünk", de ezenkívül is kínáltak a finomságokból.
És kaptunk egy kis receptes füzetet is, az itt kóstolásra kiállított sütemények receptjeivel. 
Kellemesen jóllakva távoztunk a múzeumból, úgy is mondhatnám, hogy "degeszre ettük magunkat"... .. 😋


A múzeum épülete




A "Határtalan Édességek" sora....

Babakalács vagy fumu  -  Zalaszombatfáról....


Strundli

Szabolcsi almás porlós

A zsidóság jellegzetes süteménye, a kindli....

...és a Hámán füle

Almás rózsafánk

Zuzurka, a déli megyékből való...


Döbröközi pereckalácsok...




Debreceni mézeskalácsok...





Szlovák túrós lepény


Habos Ischler...


Nuss stangl - sváb finomság....


Győri diós rétes...



Nem volt kiírva a neve, talán flódni?


A múzeum kiállítása

Régi cégtáblák a múzeum folyosója falán....





Egy régi konyha....





Vendéglők, éttermek...





Gundel Károly étterme...





Cukrászda....




Az éjszaka világa....






Szállodák...





Polgári lakás, a századforduló idején - szoba....



Fürdőszoba...




Kamra...



Konyha...






Cselédszoba...


Néhány tájékoztató leírás, mely a kiállításon látható (a képre kattintva olvasható méretű lesz)














6 megjegyzés:

  1. Nagyon szép régi tárgyak, bútorok. Némelyiket elfogadnám például a csodás tálalószekrényt. Szeretek nézegetni a valóságban is ilyen bútorokat, amit persze már inkább csak a bizományi áruházakban lehet vagy olyan múzeumokban mint ahol ti is voltatok.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Nekünk is nagyon tetszett, én is nagyon szeretem az ilyen jellegű kiállításokat, múzeumokat.

      Törlés
  2. Nagyon jó, hogy engedtek fényképezni. Így mág nagyobb kedvet kaptam a múzeumlátogatáshoz. Köszönöm a bejegyzést.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Nagyon szívesen kedves Ani! Ha tudjátok, látogassatok meg :-)

      Törlés
  3. Óh, de régóta készülök ebbe a múzeumba. A szenzációs képeid láttán biztosan gyorsabban eljutok.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi Margó! Ha van időd, látogasd meg, tényleg érdemes :-)

      Törlés